Gemüseinsel Laub und Habichtsberg eGbR

Die Gemüseinsel ist eine vielfältige Gemüsegärtnerei im Walsetal. Auf einem dreiviertel Hektar, davon 400 m2 unter Folie, erzeugen wir auf dauerhaften Beeten ca. 50 verschiedene Gemüsearten.  Wir sind biozertifiziert, sowie Mitglied beim Netzwerk SoLawi. Uns liegen Biodiversität, Bodenfruchtbarkeit und schonender Umgang mit endlichen Ressourcen am Herzen. Als Vielfaltsgärtnerei findet man bei uns neben verschiedensten Gemüsearten und -sorten auch Honigbienen, Agroforstelemente und vielteilige Zwischenfruchtmischungen.  Wir wenden einige Praktiken der regenerativen Landwirtschaft an: möglichst schonende, nicht-wendende oder gar keine Bodenbearbeitung, Düngung nach Albrecht/Kinsey, Verwendung von Mulch, hohe Sorten- und Artenvielfalt. Für Interessierte bieten wir gerne auch Führungen durch die Gärtnerei an – ob für Firmen, Schulklassen oder private Gruppen. Eine Solidarische Land wirtschaft ist mehr als ein Gemüsekisten-Abo! Jedes Mitglied erhält wöchentlich eine Gemüsekiste an einer der Abholstellen. Die Mitglieder teilen sich die Ernte: eine Gemüsekiste entspricht einem Anteil an der Gesamternte. Die Gärtnerei ist solidarisch finanziert durch ihre Mitglieder, was dem Betrieb Planungs- und Abnahmesicherheit garantiert. Auch einkommensschwächere Haushalte können mitmachen. Das Risiko für Ernteausfälle und Ertragseinbußen wird gemeinsam getragen. Bei reicher Ernte erhalten die Mitglieder mehr Gemüse. Das Solawi-Prinzip, ermöglicht ein Wirtschaften ohne die Zwänge des Marktes und der Agrarindustrie. VerbraucherInnen und ProduzentInnen rücken wieder näher zusammen, ohne Verantwortung an Großkonzerne und Zwischenhändler abzugeben. Du möchtest uns unterstützen ohne Gemüse zu abonnieren? Dann schau mal in unseren Fördermitgliedschaftsvertrag: